小平市内で営業されている手造りとうふのお店日吉屋豆腐店さんに行ってきました。
日吉屋豆腐店さんはtwitterをやっておられて、それで存在を知り伺ってみました。
伺ってみたらとっても気さくなご店主さんで一気にファンになってしまいました。
とにかくまずは定番の絹とうふを購入。
手造りの味ですよ。ちょっと大きめがうれしいですね。
おとうふ以外にもがんもどき等、商品がいっぱいあるんです。
で、今回はところてんも購入してみました。
酢醤油とからしを少しだけかけて食べたのですが、ツルツルっと喉越しもよくて美味しかったです。
これからもっと暑い夏がやってくるのでこのところてんは今後もちょこちょこ買いに行く事になりそうです。
日吉屋豆腐店
〒187-0003 東京都小平市花小金井南町2丁目17-1
TEL 042-462-5626
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記事担当：ISHI
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